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Parola chiave
- Amaranto2
- Emulsiones múltiples2
- Almidón1
- Almidón de amaranto1
- Antioxidantes1
- Bacteriocina1
- Barrera de películas comestibles1
- Biopolímeros1
- Camarón1
- Carpa dorada1
- Cera de candelilla1
- Ciclodextrinas1
- Cinética de deterioro1
- Citrus latifolia Tanaka1
- Coacervados complejos1
- Colorantes1
- Emulsiones dobles W1/O/W21
- Ensilado de pescado1
- Estudio fisicoquímico1
- Fauna de acompañamiento1
