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Ordenación A-Z Ordenación numérica

Palabra clave

Actividad antirradicálica1
Agentes químicos1
Capacidad antioxidante1
Carne de cerdo1
Cebada1
Cervezas de malta de maíz1
Compuestos volátiles1
Emulsiones modelo cárnicas1
Estabilidad oxidante1
Estrés1
Pescado comercial1
Potenciales de ionización1
Proteínas1
Suplementación de dietas1
Vitamina D₃1

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BINDANI. Es una difusión periódica, vía red de cómputo de la Universidad Autónoma Metropolitana, a través de la Unidad Iztapalapa, Coordinación de Servicios Documentales. Prolongación Canal de Miramontes 3855, Col. Ex Hacienda San Juan de Dios, Alcaldía Tlalpan, C.P. 14387, Ciudad de México y Av. Ferrocarril San Rafael Atlixco 186, Colonia Leyes de Reforma 1A Sección, Alcaldía Iztapalapa, 09310, Ciudad de México. Tel. +52 (55) 5804 4867. Página Eléctronica de la difusión periódica https://bindani.izt.uam.mx, y dirección electrónica: [email protected]. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Titulo No. 04-2022-110815284800-203. Otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Fecha de la Ultima modification: 10 de enero de 2022.

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