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Sujeito
- Microencapsulado2
- Microencapsulation2
- Spray drying2
- Agentes tensoactivos1
- Alimentos -- Biotecnología1
- Alimentos -- Preservación1
- Biopolymers1
- Biopolímeros1
- Caretenoides1
- Colorantes en los alimentos1
- Coloring matter in food1
- Cristales líquidos1
- Food -- Biotechnology1
- Food -- Preservation1
- Liquid crystals1
- Secado por asperción1
- Secado por aspersión1
- Surface active agents1
