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Soggetto
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- Biotecnología3
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- Lactic acid bacteria2
- Agentes antiinfecciosos1
- Alginato1
- Alimentos1
- Anti-infective agents1
- Arbustos1
- Chorizo tipo español1
- Embutidos1
- Food Analysis1
- Food Typesetting1
- Lactobacillus rhamnosus1
- Marine algae1
- Microencapsulación1
- Microencapsulation1
- Plant polyphenols -- Research1
- Pleurotus ostreatus1
- Polifenoles -- Investigación1