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Sujeito
- Alimentos -- Preservación1
- Bacterias lácticas -- Metabolismo1
- Biopolymers1
- Biopolímeros1
- Biotechnology1
- Biotecnología1
- Chitin1
- Chitin Biotechnology1
- Chitosan1
- Chitosan Biotechnology1
- Descomposición de alimentos1
- Emulsiones1
- Emulsions1
- Equisetaceae1
- Equisetaceas1
- Flavonoides1
- Flavonoids1
- Food -- Preservation1
- Food spoilage1
- Ingeniería del tejido1