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Subject
- Biotechnology4
- Biotecnología4
- Fermentación3
- Fermentation3
- Amaranths2
- Aspergillus2
- Enzymes2
- Fungi2
- Hidrólisis2
- Hydrolysis2
- Polifenoles2
- Polyphenols2
- Amaranths -- Research1
- Amaranths Research1
- Amaranthus hypochondriacus1
- Amaranto -- Investigación1
- Amarantos1
- Amarantos -- Investigación1
- Antioxidantes -- Uso terapéutico1
- Antioxidants -- Therapeutic use1
