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学科
- BiotechnologyCount
- BiotecnologíaCount
- Alimentos fermentadosCount
- Almidón de maízCount
- Bacterias termofílicasCount
- BiocatalysisCount
- BiocatálisisCount
- Conservación de alimentosCount
- CornstarchCount
- Enzimas -- Aplicaciones industrialesCount
- Enzymes -- Industrial applicationsCount
- Fermentación del estado sólidoCount
- Fermented foodsCount
- Food conservationCount
- Solid-state fermentationCount
- Thermophilic bacteriaCount