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Subject
- Biotechnology2
- Biotecnología2
- Alimentos -- Análisis1
- Alimentos -- Biotecnología1
- Alimentos -- Preservación1
- Antioxidantes1
- Antioxidantes -- Uso terapéutico1
- Antioxidants1
- Antioxidants -- Therapeutic use1
- Biopolymers1
- Biopolímeros1
- Chile de agua1
- Chinampas -- Xochimilco (Ciudad de México)1
- Food -- Analysis1
- Food -- Biotechnology1
- Food -- Preservation1
- Fruit1
- Frutas análisis1
- Microencapsulado1
- Microencapsulation1
