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  1. Obtención de ácido clorogénico de la pulpa de café a partir de extractos enzimáticos producidos por fermentación en medio sólido

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    Description: México es un importante productor a nivel mundial de café. Los residuos como la pulpa de café, pueden ser tratados mediante procesos biotecnológicos, para evitar problemas ambientales y obtener compuestos de alto valor agregado, contribuyendo a mejorar la situación socioeconómicos de este sector agroindustrial. En esta tesis se estudió la...
    Subject: Enzimas, Pulpa de café, Fermentation, Ácido clorogénico, Fermentación, Biotecnología, Enzymes, Biotechnology, and Coffee
    Creator: Torres Mancera, María Teresa
    Contributor: Ramírez Coronel, María Ascención, Castillo Morales, Alberto, Roussos, Sevastianos, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Perraud Gaime, Isabelle, Favela Torres, Ernesto, and Aguilar González, Cristóbal Noé
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2013
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.j6731396q

  2. Diseño de un modelo para identificar patrones de conducta en los niveles de trata de personas en el país

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    Subject: Tráfico de personas -- México, Psychology -- Mathematical models, Ciencias sociales -- Modelos matemáticos, Psicología -- Modelos matemáticos, Human trafficking -- Mexico, and Social sciences -- Mathematical models
    Creator: Martínez Rosas, Paulina
    Contributor: Alegret Cendejas, Mariana, Castillo Morales, Alberto, Pérez Salvador, Blanca Rosa, and Reyes Cervantes, Hortensia Josefina
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia de la Reproduccion Animal
    Language: spa
    Año de publicación: 2017
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.79407x18h

  3. Estudio de la ontogenia de la conducta del lobo mexicano (Canis lupus baileyi) en cautiverio

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    Description: La ontogenia de la conducta es el proceso por el cual aparecen los cambios progresivos en el comportamiento del individuo durante su desarrollo. A pesar de que el lobo gris ha sido ampliamente estudiado existe muy poca información al respecto, y menos aún del lobo mexicano, que es una subespecie...
    Subject: Endangered species, Especies en vías de extinción, Mexican gray wolf (Canis lupus baileyi), Ontology, Ontogenia, and Lobo gris mexicano (Canis lupus baileyi)
    Creator: Vázquez González, Carmen Beatriz
    Contributor: Servín Martínez, Jorge Ignacio, Castillo Morales, Alberto, Armella Villalpando, Miguel Ángel, López Vidal, Juan Carlos, Soto Álvarez, María de la Asunción, and Elizalde Arellano, Cynthia
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2016
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.000000000