Buscar
Filtrado por:
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
Eliminar la restricciónDivisión Académica: Ciencias Biologicas y de la Salud
Contributor sim
Castillo Morales, Alberto
Eliminar la restricciónContributor sim: Castillo Morales, Alberto
1 - 6 de 6
El número de resultados a mostrar por página
Resultados de la búsqueda
-
Aclareo de frutos de pitaya (Stenocereus griseus) en la región mixteca baja oaxaqueña
Resumen: The Pitaya is a traditional resource of great economic importance in the Mixteca Baja Oaxaqueña. The pitayas is inside the native fruits of our country that have generated an increase in the economic entrance in the farmer in some areas and they have increased the consumer's acceptance. However there are... Tema: Cactus -- Fisiología, Cactaceae, and Cactus -- Physiology Creador: Sánchez Trujano, Jacqueline Colaborador: Castillo Rivera, Manuel Arnoldo, Castillo Morales, Alberto, Livera Muñoz, Manuel, Armella Villalpando, Miguel Ángel, Yáñez López, María de Lourdes, and Jiménez Sierra, Cecilia Leonor Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Idioma: spa Año de publicación: 2006 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.rj430469f -
Obtención de ácido clorogénico de la pulpa de café a partir de extractos enzimáticos producidos por fermentación en medio sólido
Resumen: México es un importante productor a nivel mundial de café. Los residuos como la pulpa de café, pueden ser tratados mediante procesos biotecnológicos, para evitar problemas ambientales y obtener compuestos de alto valor agregado, contribuyendo a mejorar la situación socioeconómicos de este sector agroindustrial. En esta tesis se estudió la... Tema: Enzimas, Pulpa de café, Fermentation, Ácido clorogénico, Fermentación, Biotecnología, Enzymes, Biotechnology, and Coffee Creador: Torres Mancera, María Teresa Colaborador: Ramírez Coronel, María Ascención, Castillo Morales, Alberto, Roussos, Sevastianos, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Perraud Gaime, Isabelle, Favela Torres, Ernesto, and Aguilar González, Cristóbal Noé Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2013 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.j6731396q -
Caracterización de cervezas de malta de maíz y de cebada basadas en su perfil sensorial, compuestos volátiles y capacidad antioxidante
Resumen: En México, el desarrollo de cervezas artesanales se ha dado desde hace pocos años, este tipo de cervezas son elaboradas con diferente materia prima con el fin de generar nuevos aromas y sabores. El maíz es un cereal originario de México, muy importante en la cultura mexicana, un gran número... Tema: Antioxidantes, Cerveza, Biotecnología, Brewing -- Beer -- Malt, and Elaboración de cerveza Creador: Romero Medina, María Angélica Colaborador: Castillo Morales, Alberto, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Malpica Sánchez, Frida Pura, Verde Calvo, José Ramón, and Severiano Pérez, Patricia Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2013 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.pk02c993w -
Efecto del tamaño de la rama y orientación de la Aréola en la producción de frutos de Pitaya de Mayo Stenocereus pruinosus (Cactaceae)
Resumen: Stenocereus pruinosus es una cactácea columnar que se distribuye en las zonas áridas de la Mixteca Baja Oaxaqueña y presenta frutos que son comestibles, los cuáles se producen en el mes de mayo. El objetivo del estudio fue determinar y contrastar el porcentaje de aréolas germinales que alcanzan el estado... Tema: Cactus -- México, Plants -- Reproduction, Plants -- Propagation, Cactus -- Mexico, Plantas -- Propagación, and Plantas -- Reproducción Creador: Torres Caballero, Gracia Maritza Colaborador: Castillo Morales, Alberto, Armella Villalpando, Miguel Ángel, Yáñez López, María De Lourdes, Arias Montes, Ángel Salvador, and Valverde Padilla, Pedro Luis Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Idioma: spa Año de publicación: 2017 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.g445cd14k -
Diseño de un modelo para identificar patrones de conducta en los niveles de trata de personas en el país
Tema: Tráfico de personas -- México, Psychology -- Mathematical models, Ciencias sociales -- Modelos matemáticos, Psicología -- Modelos matemáticos, Human trafficking -- Mexico, and Social sciences -- Mathematical models Creador: Martínez Rosas, Paulina Colaborador: Alegret Cendejas, Mariana, Castillo Morales, Alberto, Pérez Salvador, Blanca Rosa, and Reyes Cervantes, Hortensia Josefina Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia de la Reproduccion Animal Idioma: spa Año de publicación: 2017 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.79407x18h -
Estudio de la ontogenia de la conducta del lobo mexicano (Canis lupus baileyi) en cautiverio
