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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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2012
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Análisis microbiológico de la cadena maíz-tortilla para la determinación de su vida media
Fach: Maíz -- México, Procesamiento, Corn -- Mexico, and Processing Schöpfer: Linares Mosqueda, María Ivonne Mitwirkender: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth and Ramírez Romero, Marco Antonio Gerardo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2012 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion -
Efecto del punto auricular Surco Hipotensor en el tiempo de tránsito de pulso en sujetos sanos
Beschreibung: Several clinical and experimental studies have suggested cardiovascular effects following auricular acupoint stimulation. Groove of Posterior Auricle, also called Groove of Hypertension (Ps) has been used of ear acupuncture for arterial hypertension. However, its cardiovascular action of has not yet been evaluated through experimental studies. To determine effect of Ps... Fach: Acupresión, Sistema cardiovascular, Puntos de acupuntura, Acupressure, Acupuncture points, and Cardiovascular system Schöpfer: Bautista Arias, Elizabeth Mitwirkender: Román Ramos, Rubén, Rivas Vilchis, José Federico, Aguirre García, Fermín, Canchola Martínez, J. Enrique, and Cervantes Reyes, Jorge Alberto Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Acupuntura y Fitoterapia Sprache: spa Año de publicación: 2012 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.6682x442q -
Taxonomía y filogenia del género Fomitiporia Murrill (Hymenochaetales, Basidiomycota) en México
Beschreibung: The genus Fomitiporia was described by Murrill (1907) and included 17 species with basidiomata perennial and resupinate, hymenophore poroid, context brown color and the basidiospores globoses and hyaline. This genus was considered as a synonym of Fomes, Poria or Phellinus, however, today, several authors have confirmed the delimitation of the... Fach: Phellinus, Hongos -- Clasificación, and Fungi -- Clasification Schöpfer: Raymundo Ojeda, Tania Mitwirkender: Díaz Larrea, Jhoana, Decock, Cony, Valenzuela Garza, Ricardo, Cifuentes Blanco, Joaquín, Pacheco Mota, Armida Leticia, and Reyes Duarte, María de los Dolores Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas y de la Salud Sprache: spa Año de publicación: 2012 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.x633f154t -
Extracción del pigmento azul de la medusa comestible "bola de cañón" (Stomolophus meleagris) y la determinación de su actividad antioxidante
Fach: Antioxidantes, Jellyfishes, Antioxidants, and Medusas Schöpfer: Nopaltida Delgadillo, Maribel Mitwirkender: García Barrientos, Raquel and Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2012 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.n296wz61j -
“Dios está en el cielo aveces juega conmigo y me dice que me porte bien.” Imaginario de Dios y adscripción religiosa entre niños y niñas pentecostales de una comunidad Huasteca
Fach: Dios , Children, God , and Niños Schöpfer: Cantellano Ávila, María Patricia Mitwirkender: Falomir Parker, Ricardo Manuel, Osorio Pérez, Óscar, Pérez Quijada García, Juan, and Garma Navarro, Carlos Enrique Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Antropologia Social Sprache: spa Año de publicación: 2012 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Trabajo Terminal -
Detección de actividad antibiótica en cultivos de microalgas en dos fases de crecimiento
Beschreibung: The present study evaluates the antibiotic activity of 58 extracts by two extraction methods A (butanol:metanol:water) and B (metanol and water) of 9 microalgal species harvested during exponential and stationary phases. Spirulina subsalsa, Chlorella miniata, C. vulgaris., C. kessleri, Oedogonium sp., Scenedesmus dimorphus, S. obliquus, S. quadricauda and C. capsulate.... Fach: Algas verdes, Cianobacterias, Green algae, and Cyanobacteria Schöpfer: Alcocer Morales, Claudia Mitwirkender: Lozano Ramírez, Cruz, Vázquez Perales, Ricardo, and Rodríguez Palacio, Mónica Cristina Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2012 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.ww72bb82z -
Determinación de sustancias tipo bacteriocinas producidas por cepas identificadas como Weissella sp.
Beschreibung: El género Weissella esta conformado, hasta el momento, por más de 18 especies, algunas de estas producen bacteriocinas o sustancias tipo bacteriocinas. Se trabajó con dos cepas aisladas a partir de col de Bruselas, se sembraron en agar MRS a 37°C por 24 hrs. en tensión parcial de CO2; para... Fach: Bacterias lácticas, Lactic acid bacteria, Bacteriocinas, and Bacteriocins Schöpfer: Gervasio Ortiz, Emmanuel Alejandro Mitwirkender: Quiñones Ramírez, Elsa Irma and Vázquez Salinas, Carlos Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2012 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.7w62f861j -
Degradación de clorofenoles por sulfato-reducción en un reactor de lecho fluidizado de flujo descendente (LFFD)
Beschreibung: The operation of the UASB and DFFB reactors to the acclimatization and degradation of 2CP, was carried out with increasing concentrations strategy of formic acid, 2CP and sulfate, in three stages of 30 days each, adding concentrations of 2CP below the IC50 (0.776 mM) calculated for this compound. The maxium... Fach: Cloro, Chlorine, Phenols, and Fenoles Schöpfer: García Cruz, Norberto Ulises Mitwirkender: Morales Ibarría, Marcia Guadalupe, Celis García, María de Lourdes Berenice, Moreno Andrade, Iván, Meraz Rodríguez, Mónica Alicia, and Poggi Varaldo, Héctor Mario Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2012 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.p8418n54d -
Propiedades funcionales de la harina de semilla de chía (Salvia hispanica L.) y su efecto sobre las propiedades fisicoquímicas y microscópicas en un batido cárnico
Beschreibung: La chía (Salvia hispanica L.), es una planta herbácea anual, la cual es buena fuente de fibra dietética, proteína y antioxidante. El objetivo de este trabajo fue determinar las propiedades funcionales de la harina de semilla de chía (Salvia hispanica L.) y su efecto en las propiedades fisicoquímicas y microscópicas... Fach: Embutidos, Semillas, Seeds, Nutrición, Sausages, and Nutrition Schöpfer: Fuentes Aguilar, Geovana Mitwirkender: Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Pérez Chabela, María de Lourdes, and Díaz Vela, Juan Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2012 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.g158bh752 -
Elaboración de una jalea adicionada con fitoquímicos de cáscara de Punica granatum L. con posible utilidad para el control de la diabetes mellitus
Beschreibung: Taking into account that the diabetes mellitus (DM) is an important public health problem globally, the aim of this work was to development a reduced-sugar pomegranate juice jelly added with an aqueous extract of pomegranate peel with a possible use to the treatment of DM. Therefore, peel pomegranate was obtained... Fach: Granadas (Fruta), Pomegranate, Jaleas, and Jelly Schöpfer: Ventura Sobrevilla, Janeth Margarita Mitwirkender: Aguilar González, Cristóbal Noé, Román Ramos, Rubén, Alarcón Aguilar, Francisco Javier, and Campos Sepúlveda, Alfonso Efraín Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biologia Experimental Sprache: spa Año de publicación: 2012 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.3x816m88t
