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Determinación de la actividad proteolítica de bacterias utilizadas como probióticos pr...
Estudio de agentes selectivos en el crecimiento de bacterias probióticas
Estudio de la sobrevivencia y capacidad proteolítica de Lactobacillus rhamnosus GG en ...
Propiedades probióticas y análisis proteómico de Pediococcus pentosaceus 1101
Estudio de Saccharomyces cerevisiae cepa florida 2 como probiótico destinado al consum...
Evaluación de Saccharomyces cerevisiae "Florida 1" como probiótico para cons...
Efecto de prebióticos en el crecimiento de Lactobacillus casei Shirota y Escherichia c...
Viabilidad de Bifidobacterium bifidum BB02 microencapsulado en matrices biopoliméricas...
Aprovechamiento de fauna de acompañamiento del camarón y subproductos pesqueros median...
Síntesis de oligosacáridos fucosilados en medio convencional y no-convencional emplean...
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