Index Catalog // 蹄兔

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过滤: División Académica Ciencias Sociales y Humanidades 学科 Meseras

La sazón del género :entre lo crudo, lo cocido y lo servido

学科:	Restaurants, Empleo, Restaurantes, Waitresses, Meseras, and Employment
创造者:	Gutiérrez Morelos, Maribel
贡献者:	Nieto Calleja, Raúl, Sánchez Álvarez, Mauricio, and Zárate Vidal, Margarita del Carmen
出版者:	Universidad Autónoma Metropolitana
Licenciatura:	Licenciatura en Antropologia Social
语言:	spa
Año de publicación:	2008
权:	Acceso Abierto
执照:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Trabajo Terminal