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Filtrage par: Línea Académica Biotecnologia Jurado Olayo González, Roberto

Evaluación de la actividad antifúngica del quitosano en solución y en películas

La description:	En el presente proyecto de tesis doctoral se estudió el efecto antifúngico de soluciones y películas de quitosano sobre el crecimiento de hongos filamentosos como Aspergillus niger y Penicillium chrysogenum. En este documento se muestra información acerca de la importancia del quitosano como polímero natural, así como también de sus...
Assujettir:	Aspergillus, Chitosan, and Quitosano
Créateur:	Plascencia Jatomea, Maribel
Donateur:	Viniegra González, Gustavo, Vázquez Torres, Humberto, Larralde Corona, Claudia Patricia, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Castillo Ortega, María Mónica, and Olayo González, Roberto
Éditeur:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Biotecnologia
La langue:	spa
Año de publicación:	2004
Déclaration des droits:	Acceso Abierto
Licence:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificateur:	https://doi.org/10.24275/uami.2z10wq80v