Buscar

Borrar filtros
Filtrado por: Línea Académica Biotecnologia Eliminar la restricciónLínea Académica: Biotecnologia Creador Juárez Pérez, María Guadalupe Eliminar la restricciónCreador: Juárez Pérez, María Guadalupe
El número de resultados a mostrar por página
Ver Resultados por:
Lista Gallery Masonry Slideshow

Resultados de la búsqueda

  1. Efecto sobre la microbiota bacteriana intestinal de una fracción de fructooligosacáridos de la raíz de Psacalium decompositum

    2514nk62v?file=thumbnail
    Resumen: Psacalium decompositum is a shrub that grows in northern Mexico and the southwestern of United States. A decoction with water of the root of this species is used by healers Tarahumaras, Yaquis and Pimas as a traditional remedy to relieve pain and as an alternative treatment for diseases. Experimentally, a...
    Tema: Prebióticos, Prebiotics, Mucosa intestinal, Intestinal mucosa, Intestines -- Microbiology, Fructooligosaccharides, Psacalium decompositum, Fructooligosacáridos, Intestinos, Biotecnología, and Biotechnology
    Creador: Juárez Pérez, María Guadalupe
    Colaborador: Canales Martínez, María Margarita, Fernández Perrino, Francisco José, Zúñiga León, Jesús Eduardo, Almanza Pérez, Julio César, Campos Contreras, Jorge Eduardo, and Alarcón Aguilar, Francisco Javier
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2020
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.js956f98v

  2. Efecto del tratamiento térmico en la capacidad hipoglucemiante de frutos de chilacayote (Curcubita ficitolia Bouché)

    X346d418q?file=thumbnail
    Resumen: La especie Cucurbita ficifolia Bouché, comúnmente conocida como chilacayote, es una de las cinco especies del género Cucurbita que se cultiva desde épocas prehispánicas. Los frutos maduros e inmaduros, así como sus flores forman parte de la alimentación en diferentes partes del mundo y en México. Además del uso culinario,...
    Tema: Pumpkin -- Therapeutic use, Calabaza -- Uso terapéutico, Alimentos -- Propiedades térmicas, and Food -- Thermal properties
    Creador: Juárez Pérez, María Guadalupe
    Colaborador: Blancas Flores, Gerardo, Alarcón Aguilar, Francisco Javier, and Bosquez Molina, Elsa
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2017
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.zs25x846c