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Type

Tesiuam1

Tipo de recurso

info:eu-repo/semantics/masterThesis1

O Criador

Estrada Corona, Martha Patricia1

Palavra-chave

Carpa dorada1
Hidrolizados enzimáticos1

Sujeito

Carp1
Carpa1
Hidrolizados protéicos[remove]1
Protein hidrolysates1

Língua

spa1

Editor

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20021

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Maestria en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia[remove]1

Asesor/Director

Favela Torres, Ernesto1
Huerta Ochoa, Sergio1
Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús1

Jurado

Pedroza Islas, Ruth1
Regalado González, Carlos1

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Funcionalidad de hidrolizados enzimáticos de subproductos de carpa dorada (Carassius auratus)

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