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  1. Estudio de los mecanismos de transferencia de masa, cinético y de desactivación de un biorreactor de partición de tres fases empleando células completas = Study of mass transfer, kinetic and deactivation of a three phase partitioning bioreactor using whole cells

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    Tema: Tranfer mass, Lactones, Transferencia de masa, Lactonas, Phase partition, and Separación de fases
    Creador: Melgarejo Torres, Rodrigo
    Colaborador: Castillo Araiza, Carlos Omar, Dutta, Abhishek, Huerta Ochoa, Sergio, Gutiérrez Rojas, Mariano, Thalasso Siret, Frederic, and Lizardi Jiménez, Manuel Alejandro
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2014
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.pr76f341v

  2. Producción de conidios de dos cepas de Isaria en dos tipos de atmósfera: relación de la calidad con la respuesta antioxidante

    Q811kj62r?file=thumbnail
    Resumen: Los procesos oxidantes a los que se enfrentan los hongos entomopatógenos limitan su uso como agentes de control biológico debido a que disminuyen su viabilidad, por lo que se han generado estrategias para mejorar su resistencia al daño oxidante. Entender estos mecanismos y como afectan a los hongos entomopatógenos ayudará...
    Tema: Conidios, Conidia, Hongos entomopatógenos, Isaria, and Entomogenous fungi
    Creador: Suárez Vergel, Gerardo
    Colaborador: García Ortíz, Nohemí, Loera Corral, Octavio, Garza López, Paul Misael, Figueroa Martínez, Francisco Javier, and Mejía Álvarez, Armando
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2017
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.4m90dv511

  3. Malteo de la semilla de amaranto para la elaboración de cerveza artesanal

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    Resumen: El malteo de un cereal es un punto clave en la elaboración de las cervezas ya sean industrializadas o artesanales, el uso de otros pseudocereales como el amaranto es un nicho de oportunidad, por lo que el objetivo de este trabajo fue estandarizar el proceso de malteo de la semilla...
    Tema: Cerveza de amaranto, Amaranth beer, Amarantos, Malta, and Malt
    Creador: Pérez Guerrero, María Fernanda
    Colaborador: Verde Calvo, Ramón, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Pelayo Zaldívar, Clara, Malpica Sánchez, Frida Pura, and Ruíz Terán, Francisco
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2017
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.6969z078d

  4. Condiciones para establecer la relación phaseolus vulgaris - hongo entomopatógeno y su respuesta a estrés inducido por PEG

    Rx913p88g?file=thumbnail
    Resumen: The production of Phaseolus vulgaris(beans) worldwide is not sufficient to meet the needs of human consumption, this situation is aggravated by global warming and by the attack of different types of insects that affect agricultural production of crops. The use of strains of entomopathogenic fungi (HE) is a viable alternative...
    Tema: Hongos entomopatógenos, Frijoles -- Sistemas de cultivo, Phaseolus vulgaris, Polietilenglicol (PEG), and Beans -- Cropping systems
    Creador: Reynoso López, Emmanuel Agustín
    Colaborador: Muñiz Paredes, Facundo Rafael, Barbosa Martínez, Claudia, Flores Cruz, María, Loera Corral, Octavio, and Volke Sepúlveda, Tania Lorena
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2017
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.r494vk18s

  5. Aprovechamiento de almidón de amaranto (A. hypochondriacus) como almidón resistente

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    Resumen: En México hay un incremento notable en los problemas de salud de la población que van desde problemas de malnutrición, problemas cardiovasculares y gastrointestinales debido a los malos hábitos de alimentación y la escasa disponibilidad de alimentos saludables. El almidón resistente (AR) es la fracción del almidón que no es...
    Tema: Starch, Amaranths, Amarantos -- Composición, Almidones, Amarantos, and Amaranths -- Composition
    Creador: Robles Arías, Mónica Alejandra
    Colaborador: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, González Olivares, Luis Guillermo, Gómez Ruiz, Lorena del Carmen, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Moran Bañuelos, Sara Hirán, and Ramírez Romero, Marco Antonio Gerardo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2017
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.1c18df77c

  6. Actividad antibacteriana de la leche materna

    R494vk17h?file=thumbnail
    Resumen: La leche materna contiene diversos constituyentes que llevan a cabo una doble función, no solamente como elementos nutricionales sino también como factores de protección frente a infecciones, inmunitarios o de otro tipo. En los bancos de leche humana se realizan procesos de recolección, procesamiento y distribución de leche materna con...
    Tema: Breast milk -- Physiological aspects, Lactancia materna -- Aspectos fisiológicos, Leche materna -- Composición, and Breast milk -- Composition
    Creador: Baeza Ruiz, Jesús Víctor
    Colaborador: Gómez Ruíz, Lorena del Carmen, Quintana Milpas, Sarai Vasti, and Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2017
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.gh93gz49h

  7. Defensa antioxidante durante la remoción de una mezcla de hidrocarburos por la asociación inducida entre Festuca arundinacea Y Lewia sp.

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    Resumen: La fitorremediación asistida por microorganismos endófitos es una tecnología que permite la recuperación de sitios contaminados con compuestos orgánicos. La eficiencia de esta tecnología puede mejorarse a través del establecimiento de asociaciones endófitas entre plantas y microorganismos tolerantes que degraden o estabilicen contaminantes particulares. Para lo anterior, es posible inducir...
    Tema: Festuca, Oxidative stress, Biotecnología agrícola, Estrés oxidativo, Grasses, Agricultural biotechnology, Pastos, Pastos -- Investigaciones, and Pasture research
    Creador: Mendarte Alquisira, Caliope
    Colaborador: Volke Sepúlveda, Tania Lorena, Gutiérrez Rojas, Mariano, Díaz de León Sánchez, Fernando, González Márquez, Humberto, and Escalante Buendía, Erika
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2017
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.ff365524z

  8. Capacidad de bioconversión de selenio inorgánico por bacterias ácido lácticas desarrolladas en un medio enriquecido

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    Tema: Bacteriology, Selenio, Lactic acid bacteria, Selenium, Bacteriología, and Bacterias ácido lácticas
    Creador: Martínez Ramírez, Xochitl
    Colaborador: González Olivares, Luis Guillermo, Castañeda Ovando, Araceli, and Rodriguez Serrano, Gabriela Mariana
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2016
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.vd66vz89n

  9. Eliminación simultánea de 2-clorofenol (2-CF) y altas concentraciones de amonio en un reactor de lote secuenciado (SBR)

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    Resumen: En el presente trabajo se evaluó la respuesta metabólica y cinética de un lodo nitrificante alimentado con altas concentraciones de amonio 100, 200 y 300 mg N-NH4+/L y 2clorofenol (5 mg C-2-CF/L), tanto en cultivos en lote como en un reactor de lotes secuenciados (SBR). Como inóculo se utilizó un...
    Tema: Sequencing batch reactor, Nitrification, Nitrificación, and Reactor de lotes secuenciados
    Creador: Villaseca Hernández, Aarón
    Colaborador: Pérez Alfaro, Jesús Emmanuel and Cuervo López, Flor María
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2017
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.4x51hj01t

  10. Efecto de la presencia de serina en medio mínimo, sobre la producción de selenocisteína por Streptococcus thermophilus

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    Tema: Selenium in human nutrition, Bacterial genetics, Genética bacteriana, and Selenio en la nutricion humana
    Creador: Segovia Cruz, Jesús Alberto
    Colaborador: González Olivares, Luis Guillermo, Castañeda Ovando, Araceli, and Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2017
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.hx11xf25t