Index Catalog // UAM

1. Digestión anaerobia de lactosa: efecto del potencial de amortiguamiento y comparación con modelo cinético

Resumen:: La digestión anaerobia es un proceso aplicable al tratamiento de aguas residuales. Debido a las características de los microorganismos involucrados en ella, la digestión anaerobia es susceptible a los cambios de las condiciones ambientales. Un modelo matemático podría predecir el comportamiento de la digestión anaerobia, así como los cambios que...
Tema:: Aguas residuales -- Purificación, Tratamiento anaerobio, Anaerobic treatment, and Sewage -- Purification
Creador:: Cuervo López, Flor de María
Colaborador:: Monroy Hermosillo, Óscar Armando, Gómez Hernández, Gregorio Jorge, González Robles, Rosa Obdulia, and Álvarez Alvarado, Pedro José
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 1995
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

2. Evaluación de la recombinación parasexual en cepas de Aspergillus niger para mejorar la producción de enzimas en cultivo en estado sólido

Tema:: Enzimes, Aspergillus niger, and Enzimas
Creador:: Montiel González, Alba Mónica
Colaborador:: Fernández Perrino, Francisco José, Loera Corral, Octavio, and Viniegra González, Gustavo
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2000
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

3. Funcionalidad de extractos proteicos musculares de cabra y res. Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento

Resumen:: El objetivo general de este trabajo fue el estudio de la funcionalidad de sistemas modelo a partir de extractos proteicos musculares de cabra y res, además del efecto del tiempo (O, 1, 2, y 3 semanas) y temperatura de almacenamiento (4O, -2OO y -63OC) sobre muestras de carne empacadas al...
Tema:: Carne, Proteínas musculares, Meat, Muscle proteins, Preservation, and Conservación
Creador:: Totosaus Sánchez, Alfonso
Colaborador:: Soriano Santos, Jorge, Lara Calderón, Paulina, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, and Montejano Gaitán, José Gerardo
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 1996
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

4. Acción de Proteasas de Pseudomonas spp sobre proteínas contráctiles en un sistema modelo

Resumen:: El objetivo de este trabajo fue determinar la acción de proteasas exógenas de Pseudomonas spp. sobre proteínas contráctiles de res en un sistema modelo, así como determinar la variedad de proteasas y pesos moleculares de los extractos enzimáticos obtenidos de las cepas probadas. En una primera etapa se hizo una...
Tema:: Proteolytic enzymes, Microbiología, Enzimas proteolíticas, and Microbiology
Creador:: Alanis García, Ernesto
Colaborador:: Lara Calderón, Paulina, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Hernández Arana, Andrés, and Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 1997
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

5. Determinación de la actividad proteolítica de bacterias utilizadas como probióticos presentes en leches fermentadas comerciales

Resumen:: Este estudio fue realizado para conocer el potencial de producción de péptidos bioactivos durante la elaboración de seis leches fermentadas (Actimel, Chamyto, LC1, Yogurt natural Danone, Soful y Yakult). En la primera etapa se realizaron fijaciones por la técnica de Gram para evidenciar la presencia de microorganismos de cada producto...
Tema:: Probiotics, Proteolytic enzymes, Enzimas proteolíticas, and Probióticos
Creador:: Baqueiro Peña, Itzamná
Colaborador:: Gómez Ruiz, Lorena del Carmen and Parada López, José Luis
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Especializacion en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2004
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Especializacion

6. Formación de callo e inducción de un cultivo de células en suspensión en Lophophora williamsii

Resumen:: Lophophora williamsii, planta suculenta de la familia Cactaceae y comúnmente llamada “peyote”, tiene importancia antropológica (etnohistórica) como recurso botánico fundamental de cohesión, de distintos y numerosos grupos indígenas de México y los Estados Unidos de América. Dentro de la práctica experimental y clínica de la siquiatría, el uso de la...
Tema:: Plantas suculentas, Cactus, Succulent plants, and Peyote
Creador:: Esparza Izunsa, Radaid Saúl
Colaborador:: Cruz Sosa, Francisco, Quijano, Leovigildo, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Ramírez Vives, Florina, and Ponce Alquicira, Edith
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2004
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

7. Biofiltración de metanol por Pichia methanolica

Resumen:: Biofiltration is a clean technology in which a microbial consortium is cultivated and immobilized on to a support to eliminate gaseous polluting compounds generating mainly water, CO2 and biomass. This work focused on the biofiltration of methanol, a polluting volatile organic compound, mainly emitted by paper mill, wood, painting, pharmaceutical...
Tema:: Metanol, Methanol, Oxidation, and Oxidación
Creador:: Santana Olguín, Adriana
Colaborador:: Bárzana García, Eduardo, Christen, Pierre, Thalasso Siret, Frederic, Revah Moiseev, Sergio, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2004
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

8. Contribución al estudio de la fisiología y el metabolismo de la bacteria ruminal Megasphaera elsrlenii: uso de modelos no estructurados y análisis de flujos metabólicos

Resumen:: Megasphaera elsu’enii is the main lactate-utilizing species in the rumen and has been considered one of the most important ruminal microorganisms. It is able to ferment up to 97% of the rumen lactate. Lactate removal is important in rumen ecology, because its accumulation causes dysfbnction such as reduced salivation, redistribution...
Tema:: Microbiología, Rumen, and Microbiology
Creador:: Soto Cruz, Nicolás Óscar
Colaborador:: Favela Torres, Ernesto, Ramírez Vives, Florina, Galíndez Mayer, Cutberto José Juvencio, Saucedo Castañeda, Gerardo, and Botello Álvarez, José Enrique
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2002
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis

9. Purificación y caracterización bioquímica de las toxinas producidas por Vibrio vulnificus

Resumen:: Desde que fue reportado por primera vez por el Centro de Control de Enfermedades (CDC) en 1976, Vibrio vulnificus ha sido objeto de numerosos estudios al ser relacionado con enfermedades causadas por la ingesta de productos de la pesca. Se han asociado diversos factores a la virulencia de V. vulnificus...
Tema:: Vibrio, Bacterias, and Bacteria
Creador:: Reyes Mendoza, María Alejandra
Colaborador:: González Márquez, Humberto, Vázquez Salinas, Carlos, Rojo Domínguez, Arturo, García Garibay, José Mariano, and Bonilla González, Edmundo
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2004
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

10. Estudio del efecto de algunos factores de operación en la oxidación biológica de CS2 en un biolavador de lecho escurrido (BLE)

Resumen:: En este trabajo se presentan estudios hechos en un Biolavador de Lecho Escurrido (BLE). En dichos estudios se observó el efecto de diferentes variables en el proceso como son utilizar fuentes alternas de azufre, medios de cultivo alternativos, uso de antiespumantes y funcionamiento del sistema al manejar el recirculado del...
Tema:: México, Fuel systems, Calidad del aire, Mexico, Sistemas de combustión, and Air quality
Creador:: Torres Martínez, Pedro Dionicio
Colaborador:: Cárdenas González, Beatriz, Salazar González, Margarita, Monroy Hermosillo, Óscar Armando, Revah Moiseev, Sergio, and Huerta Ochoa, Sergio
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 1998
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

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1. Digestión anaerobia de lactosa: efecto del potencial de amortiguamiento y comparación con modelo cinético

2. Evaluación de la recombinación parasexual en cepas de Aspergillus niger para mejorar la producción de enzimas en cultivo en estado sólido

3. Funcionalidad de extractos proteicos musculares de cabra y res. Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento

4. Acción de Proteasas de Pseudomonas spp sobre proteínas contráctiles en un sistema modelo

5. Determinación de la actividad proteolítica de bacterias utilizadas como probióticos presentes en leches fermentadas comerciales

6. Formación de callo e inducción de un cultivo de células en suspensión en Lophophora williamsii

7. Biofiltración de metanol por Pichia methanolica

8. Contribución al estudio de la fisiología y el metabolismo de la bacteria ruminal Megasphaera elsrlenii: uso de modelos no estructurados y análisis de flujos metabólicos

9. Purificación y caracterización bioquímica de las toxinas producidas por Vibrio vulnificus

10. Estudio del efecto de algunos factores de operación en la oxidación biológica de CS2 en un biolavador de lecho escurrido (BLE)

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1. Digestión anaerobia de lactosa: efecto del potencial de amortiguamiento y comparación con modelo cinético

2. Evaluación de la recombinación parasexual en cepas de Aspergillus niger para mejorar la producción de enzimas en cultivo en estado sólido

3. Funcionalidad de extractos proteicos musculares de cabra y res. Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento

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8. Contribución al estudio de la fisiología y el metabolismo de la bacteria ruminal Megasphaera elsrlenii: uso de modelos no estructurados y análisis de flujos metabólicos

9. Purificación y caracterización bioquímica de las toxinas producidas por Vibrio vulnificus

10. Estudio del efecto de algunos factores de operación en la oxidación biológica de CS2 en un biolavador de lecho escurrido (BLE)