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1. Los molinos del Valle de México: producción y conflicto de una agroindustria durante el siglo XIX

Subject:: Trigo -- Cultivo -- México, Molienda -- México, Wheat -- Breeding -- Mexico, and Milling -- Mexico
Creator:: Gómez Gerardo, Víctor
Contributor:: Uhthoff López, Luz María, Trujillo Bolio, Mario Alberto, and Tortolero Villaseñor, Alejandro Constantino
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Humanidades Historia
Language:: spa
Año de publicación:: 1997
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.ws859g00f

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2. Las fábricas de San Antonio Abad y San Ildefonso, 1842-1915: producción y tecnología en la manufactura de hilados y tejidos de algodón y lana

Subject:: Textile industry, Knitting, Hilado a mano, Tejido, Industria textil, and Tissues
Creator:: Becerril Montero, José Gustavo
Contributor:: Trujillo Bolio, Mario Alberto
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Humanidades Historia
Language:: spa
Año de publicación:: 2006
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.zc77sq34j