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Estudio de agentes selectivos en el crecimiento de bacterias probióticas
Tema: Microorganisms, Probióticos, Microorganismos, Bacteria, Bacterias, and Probiotics Creador: Figueroa González, Ivonne Colaborador: Escamilla Hurtado, María de Lourdes and Cruz Guerrero, Alma Elizabeth Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2004 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.gb19f6417 -
Estudio de la producción de fucosidasas intracelulares de bacterias ácido lácticas
Tema: Lactic acid bacteria, Oligosacáridos, Bacterias lácticas, and Oligosaccharides Creador: Barrón Álvarez, Nayeli Colaborador: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Gómez Ruiz, Lorena del Carmen, and Escamilla Lozano, Yolanda Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2013 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.xd07gt11m -
Determinación de sustancias tipo bacteriocinas producidas por cepas identificadas como Weissella sp.
Resumen: El género Weissella esta conformado, hasta el momento, por más de 18 especies, algunas de estas producen bacteriocinas o sustancias tipo bacteriocinas. Se trabajó con dos cepas aisladas a partir de col de Bruselas, se sembraron en agar MRS a 37°C por 24 hrs. en tensión parcial de CO2; para... Tema: Bacterias lácticas, Lactic acid bacteria, Bacteriocinas, and Bacteriocins Creador: Gervasio Ortiz, Emmanuel Alejandro Colaborador: Quiñones Ramírez, Elsa Irma and Vázquez Salinas, Carlos Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2012 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.7w62f861j -
Implementación y estandarización de un método sensible y específico para la detección de Escherichia coli genérica, Salmonella spp., Listeria monocytogenes y Shigella spp.
Resumen: The implementation of a method for simultaneous detection of four pathogenic agents is of great importance, because a reduction of costs and time as well as the ability to detec simultaneously four pathogens in a sample. The implementation of multiplex PCR using the SYBRGreen method was performed taking into account... Tema: Análisis de inmunoabsorción ligado a enzimas, Enfermedades de origen alimentario, Enzyme-linked immunosorbent assay, and Foodborne diseases Creador: Jiménez Barranco, Rubén Javier Colaborador: Hernández Romano, Jesús, Treviño Quintanilla, Luis Gerardo, and Fernández Perrino, Francisco José Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2016 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.r781wg39s -
Aislamiento e identificación de bacterias consumidoras de acetato de vinilo
Resumen: El acetato de vinilo es un líquido transparente, incoloro, con aroma dulce a frutas, utilizado en grandes cantidades en la industria química y con muchas aplicaciones comerciales, se encuentra como contaminante de las aguas residuales de industrias que lo utilizan. Este compuesto representa riesgos para la vida acuática y la... Tema: Vinyl acetate, Acetato de vinilo, Estér -- Toxicología, and Ester -- Toxicology Creador: Lara Mayorga, Itzel Montserrat Colaborador: Arana Cuenca, Ainhoa and Ramírez Vives, Florina Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2007 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.xs55mc30t
