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Type
Tesiuam
1
Ressourcentyp
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Schöpfer
López Sánchez, Jennifer
1
Stichwort
Actividad biológica
1
Amaranthus hypochondriacus L.
1
Fach
Alimentos -- Biotecnología
1
Amaranths
1
Amarantos
1
Food Biotechnology
1
Hidrólisis
1
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Faches
»
Sprache
spa
1
Herausgeber
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2021
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Soriano Santos, Jorge
1
Jurado
Arce Vázquez, María Belem
1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Ponce Alquicira, Edith
1
Ángel Cuapio, Rafael Alejandro
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