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Jurado
Alatorre Santamaría, Sergio Andrés
删除限定条件 Jurado: Alatorre Santamaría, Sergio Andrés
学科
Leche -- Análisis
删除限定条件 学科: Leche -- Análisis
描述: | Los oligosacáridos fucosilados, como la 2′-fucosil-lactosa en la leche humana, tienen importantes funciones biológicas como prebióticos, previniendo infecciones y como inmunomoduladores. En este trabajo, oligosacáridos fucosilados (FUCOS) fueron sintetizados por medio de una reacción enzimática de transfucosilación catalizada por la αL-fucosidasa recombinante de Thermotoga maritima, empleando 4-nitrofenil-α-Lfucopiranósido (pNP-Fuc) como sustrato... |
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学科: | Biotecnología, Oligosacáridos -- Síntesis, Biotechnology, Oligosaccharides -- Synthesis, Leche -- Análisis, and Milk -- Analysis |
创造者: | Guzmán Rodríguez, Francisco Javier |
贡献者: | Huerta Ochoa, Sergio, Eslava Campos, Carlos Alberto, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, and García Garibay, José Mariano |
出版者: | Universidad Autónoma Metropolitana |
Posgrado: | Doctorado en Biotecnologia |
语言: | spa |
Año de publicación: | 2018 |
权: | Acceso Abierto |
执照: | Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) |
Tipo de Recurso: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
识别码: | https://doi.org/10.24275/uami.tm70mv21t |