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Filtrado por: Jurado Aldana González, Jorge Iván Eliminar la restricciónJurado: Aldana González, Jorge Iván Palabra clave Estabilidad química Eliminar la restricciónPalabra clave: Estabilidad química

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  1. Estudio de la estabilidad química de la curcumina en medio acuoso: formación de compuestos supramoleculares con β-ciclodextrina

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