Esta investigación se centra en el estudio de las propiedades antiinflamatorias e hipolipemiantes de los fructooligosacáridos (FOS) presentes en las raíces de Psacalium decompositum (Gray) H.E. Rob. & Brett (Asteraceae), conocido comúnmente como "matarique", planta medicinal usada en México para el tratamiento empírico de la diabetes. En la actualidad, la...
