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  1. Estudio teórico y experimental de la capacidad antioxidante de algunos derivados del ácido hidroxicinámico

    Rx913q10s?file=thumbnail
    描述: El presente trabajo tuvo por objetivo determinar la capacidad antioxidante de los derivados del ácido hidroxicinámico, los que se estudiaron en este trabajo fueron el ácido t-cinámico, el ácido p-cumárico (y sus isómeros meta- y orto-) y el ácido cafeíco. Se utilizaron dos metodologías experimentales para la determinación de la...
    学科: Antioxidants, Free radicals (Chemistry), Radicales libres (Química), Acid, Antioxidantes, Estrés oxidativo, Ácido hidroxicinámico, and Oxidative stress
    创造者: Rivas Sánchez, Alma Karina
    贡献者: Ramírez Silva, María Teresa
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    语言: spa
    Año de publicación: 2014
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.r494vk33w

  2. Estudio de la influencia de la estructura del anillo B de flavonoles en sus constantes de acidez y capacidad antioxidante

    7h149p955?file=thumbnail
    描述: Four flavonols namely: Quercetin, Morin, Kaempferol and Myricetin were studied using spectrophotometry UV/Vis, in aqueous solution. The study was performed varying the pH to analyze the stability of these compounds, and to estimate their acidity constants. In addition, the deprotonation mechanisms were studied using computational chemistry, within the Density Functional...
    学科: Free radicals (Chemistry), Oxidation, Antioxidants, Radicales libres (Química), Antioxidantes, Flavonoides -- Efectos fisiológicos, Oxidación, Chemistry, Química, Flavonoids -- Physiological effect, and Polyphenols
    创造者: Alvarez Diduk, Ruslán Raulievich
    贡献者: Merkoçi Hyka, Arben, Cortés Guzmán, Fernando, Ramírez Silva, María Teresa, Vivier Jégoux, Ana María Francisca, Balderas Hernández, Patricia, and Romero Romo, Mario Alberto
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    语言: spa
    Año de publicación: 2014
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.gm80hv44c

  3. Estudio de la estabilidad química de la curcumina en medio acuoso: formación de compuestos supramoleculares con β-ciclodextrina

    707957749?file=thumbnail
    描述: En este trabajo se estudia el impacto de diferentes variables experimentales sobre la estabilidad de la curcumina evaluando el impacto que tienen sobre la respuesta de espectrofotométrica y voltamperométrica. A partir de esta información se hace un estudio de estabilidad obteniendo valores de porcentaje de degradación así como valores de...
    学科: Chemistry, Curcumina -- Investigación, Curcumina -- Solubilidad, Curcumin -- Solubility, Curcumina -- Estructura química, Química, Curcumin -- Chemical structure, and Curcumin -- Research
    创造者: Martínez Guerra, Jorge
    贡献者: Rojas Hernández, Alberto, Corona Avendaño, Silvia, Aldana González, Jorge Iván, Baldera Hernández, Patricia, Ramírez Silva, María Teresa, and Roa Morales, Gabriela
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    语言: spa
    Año de publicación: 2020
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.k930bx11b

  4. Determinación de las constantes de acidez y complejación con cu(II) del 4-terbutil-2, 6-bis(tiomorfolin-1-ilmetil) fenol

    0v8380698?file=thumbnail
    描述: Para comprobar el modelo propuesto para la formación de complejos en medio acuoso, se realizó un estudio similar utilizando metanol como medio. El intervalo de estudio fue en la región visible del espectro electromagnético, entre 400 y 800 nm. Se obtuvo prácticamente el mismo modelo, utilizado en medio acuoso. El...
    学科: Chemistry, Hypertension -- Treatment, Química, and Hipertensión -- Tratamiento
    创造者: Ibarra Escutia, Agustin
    贡献者: Rojas Hernández, Alberto, Castro Martínez, Francisco Miguel de Jesús, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Ramírez Silva, María Teresa, and Balderas Hernández, Patricia
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    语言: spa
    Año de publicación: 2017
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.zs25x856m

  5. Estudio de la interacción de mangiferina con β-Ciclodextrina al formar complejos de inclusión en medio acuoso

    M900nt44j?file=thumbnail
    描述: En el presente trabajo se estudió un extracto de la planta del mango, comúnmente conocida como mangiferina, la cual presenta una estructura de tipo xantona glucosilada. De acuerdo con estudios reportados, presenta diferentes acciones farmacológicas5-11, pero con algunas limitaciones; entre ellas su baja solubilidad en agua54, dicho esto es importante...
    学科: Ciclodextrinas
    创造者: Hernández García, Lucero
    贡献者: Balderas Hernández, Patricia, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Ramírez Silva, María Teresa, and Rojas Hernández, Alberto
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    语言: spa
    Año de publicación: 2017
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.9p290938x