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  1. Mecanismo molecular de la desnaturalización ácida de papaína

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    Description: Los cambios estructurales en la papaína provocados por un medio ácido fueron estudiados, al igual que en sus variantes S-carboximet il papaína y S-carbamoil papaína, especies con modificaciones sobre el residuo de Cys 25 . Espectros y curvas de desnaturalización ácida en func ión del tiempo obtenidas por dicroísmo circular,...
    Subject: Biofísica molecular, Papaína, Enzimas, Biología molecular, Molecular biology, Papain, and Enzymes
    Creator: Fosado Quiroz, Rosa Eréndira
    Contributor: Solís Mendiola, Dolores Silvia, Hernández Arana, Andrés, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Rojo Domínguez, Arturo, Benítez Cardoza, Claudia Guadalupe, and Fernández Velasco, Daniel Alejandro
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Language: spa
    Año de publicación: 2011
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.v118rd75g

  2. Desestabilización de la triosafosfato isomerasa como resultado de la mutación de cisteínas conservadas y no conservadas

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    Description: En varias familias de proteínas se han encontrado residuos conservados de cisteína ocultos del disolvente que no forman puentes disulfuro ni participan en la actividad biológica de la proteína. Se cree que estas cisteínas libres tienen una tasa de mutación baja durante la evolución porque son relevantes para la estabilidad...
    Subject: Proteolytic enzymes, Enzymes, Proteinasa cisteína, Aminoácidos, Enzimas, Amino acids, and Saccharomyces cerevisiae
    Creator: Cruces Ángeles, María Eugenia
    Contributor: Solís Mendiola, Dolores Silvia, Hernández Arana, Andrés, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Rojo Domínguez, Arturo, Pérez Montfort, Ruy Enrique, and Benítez Cardoza, Claudia Guadalupe
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Language: spa
    Año de publicación: 2012
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.z603qx56v

  3. Estructura residual en el desplegamiento de una proteína dimérica tipo ᵦ/a. influencia en la eficiencia de replegamiento

    Qb98mf50f?file=thumbnail
    Description: Saccharomyces cerevisiae triosephosphate isomerase (yTIM) is a dimeric protein comprised by two identical monomers of 248 residues each. This enzyme shows noncoincident unfolding and refolding transitions (hysteresis) in temperature scans, a phenomenon indicative of the slow forward and backward reactions of the native-unfolded process. Thermal unfolding scans suggest that no...
    Subject: Química, Bioquímica física, Bioquímica, Chemistry, Biochemistry, and Physical biochemistry
    Creator: Labastida Pólito, Ariana
    Contributor: Solís Mendiola, Dolores Silvia, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Hernández Arana, Andrés, Rojo Domínguez, Arturo, Benítez Cardoza, Claudia Guadalupe, and Fernández Velasco, Daniel Alejandro
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Language: spa
    Año de publicación: 2018
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.t148fh21h