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  1. Estudio de la desnutrición en modelos animales aplicando técnicas de imagenología por resonancia magnética (IRM)

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    Beschreibung: La desnutrición es un grave problema de Salud Pública a nivel mundial. Es considerada una enfermedad que llega a producir el desarrollo de patologías más graves, e incluso la muerte. Esta enfermedad es capaz de afectar a todos los sistemas y órganos de los individuos. De manera sencilla, podríamos decir...
    Fach: Desnutrición, Magnetic resonance imaging, Imágenes por resonancia magnética, Malnutrition, Ingeniería biomédica, and Biomedical engineering
    Schöpfer: Martín Salas, Rodrigo Alfonso
    Mitwirkender: Godínez Fernández, José Rafael, Concha Loyola, Luis, Jiménez Anguiano, Anabel, Cortés Barberena, Edith, and Jiménez Estrada, Ismael
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Biomedica
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2016
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.2n49t1788

  2. Efecto del tipo de encapsulación sobre la viabilidad y funcionalidad de un simbiótico

    S7526c45q?file=thumbnail
    Beschreibung: Symbiotics are a mixture of probiotics and prebiotics with a beneficial effect on host health. Microencapsulation of these components emerges as the necessity to preserve viability and functionality, besides improved their storage capacity and resistant throughout gastrointestinal tract. This study was divided in two stages. The first one was the...
    Fach: Probiotics -- Health aspects, Bacterias del ácido láctico, Prebiotics -- Health aspects, Probióticos -- Aspectos de salud, and Lactic acid bacteria
    Schöpfer: Serrano Casas, Víctor Sergio
    Mitwirkender: Pérez Chabela, María de Lourdes, Farres González-Sarabia, Amelia, Cortés Barberena, Edith, Totosaus Sánchez, Alfonso, and Rodríguez Huezo, María Eva
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2016
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.5425k974x