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  1. Bioproceso de síntesis de ésteres por lipasas producidas por Rhizopus sp. por fermentación en medio sólido

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    Descrição: El presente trabajo tuvo como objetivo determinar las mejores condiciones de operación para la transesterificación de acetato de isoamilo y la síntesis de oleato de etilo por lipasas producidas por Rhizopus homothallicus (13a) y Rhizopus microsporus (43aIV) respectivamente, en fermentación en medio sólido (FMS) en un reactor de tanque agitado....
    Sujeito: Enzimas inmovilizadas -- Biotecnología, Lipasa, Lipase, Rhizopus sp., Fermentation, Fermentación, Biotecnología, Immobilized enzymes -- Biotechnology, and Biotechnology
    O Criador: Martínez Ruiz, José Antonio
    Contribuinte: Favela Torres, Ernesto, Córdova López, Jesús Antonio, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Hernández Martínez, Ricardo, García Galindo, Hugo Sergio, and Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2013
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.x633f116d

  2. Construcción de CLEAs de lipasas: evaluación del efecto y modulación de la enantioselectividad

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    Descrição: La propuesta del presente proyecto se centró en la construcción de enzimas inmovilizadas en forma de agregados enzimáticos entrecruzados (CLEAs) empleando como agentes de entrecruzamiento polímeros multiaminados. Dicho mecanismo de unión se llevó a cabo mediante la formación de enlaces amida a partir de los grupos carboxilo libres de las...
    Sujeito: Lipasas, Enzymes, Enzimas, Biotecnología, Biotechnology, and Lipase
    O Criador: Velasco Lozano, Susana
    Contribuinte: Favela Torres, Ernesto, Rodríguez González, Jorge Alberto, Mateos Díaz, Juan Carlos, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, and Vázquez Duhalt, Rafael
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2014
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.rn301152h

  3. Caracterización bioquímica de lipasas producidas por hongos termotolerantes en fermentación en medio sólido

    Zc77sq13s?file=thumbnail
    Descrição: Filamentous fungi are one of the most important lipases sources for industrial applications since these are extracellular enzymes which make easier their recuperation from the fermentation medium. However, the activity and stability of biocatalysts are the main criteria for their incorporation into the catalytic systems, especially when the reaction medium...
    Sujeito: Fungal molecular biology, Hongos filamentosos, and Biología molecular fúngica
    O Criador: Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth
    Contribuinte: Bárzana García, Eduardo, Huerta Ochoa, Sergio, Reyes Duarte, María de los Dolores, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Hernández Martínez, Ricardo, Favela Torres, Ernesto, and Córdova López, Jesús Antonio
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Língua: spa
    Año de publicación: 2012
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.6q182k19f