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Type
Tesiuam
2
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
O Criador
Jiménez Vera, Román
1
Rojas Ronquillo, María Rebeca
1
Palavra-chave
Colon (Anatomía)
1
Fermentación de leche
1
Lactobacillus casei
1
Prebióticos
1
Péptidos bioactivos
1
mais
Palavra-chaves
»
Sujeito
Aparato digestivo
1
Digestive organs
1
Ecología microbiana
1
Fermented Milk
1
Leche -- Proteínas
1
mais
Sujeitos
»
Língua
spa
2
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2009
[remove]
2
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
García Garibay, José Mariano
2
Corona Cruz, Alma Irene
1
Gómez Ruiz, Lorena del Carmen
1
Monroy Hermosillo, Óscar Armando
1
Wacher Rodarte, María del Carmen
1
Jurado
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
[remove]
2
Jiménez Guzmán, Judith
1
Loera Corral, Octavio
1
Soriano Santos, Jorge
1
Busca
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Jurado
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
Remover Jurado: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
Año de publicación
2009
Remover Año de publicación: 2009
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Perfil de péptidos bioactivos durante la fermentación de leche por Lactobacillus casei y Streptococcus thermophilus
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Construcción de un modelo de colon proximal humano para el estudio de prebióticos
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