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Type
Tesiuam
14
Resource type
info:eu-repo/semantics/masterThesis
10
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
4
Creator
Paredes Ruiz, Frida Monserrat Hosanna
2
Flores Calderón, Alex María Daniela
1
Franco Zavaleta, Miriam Elizabeth
1
García Ignacio, Helue Miriam
1
Guerrero Urrutia, Carlos
1
more
Creators
»
Keyword
Actividad antioxidante
2
Amaranthus hypochondriacus L.
2
Fermentación
2
Pleurotus ostreatus
2
Polifenoles
2
more
Keywords
»
Subject
Biotechnology
4
Biotecnología
4
Fermentación
3
Fermentation
3
Amaranths
2
more
Subjects
»
Language
spa
14
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
14
Año de publicación
2008
2
2013
2
2003
1
2004
1
2010
1
more
Año de publicacións
»
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
14
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
9
Doctorado en Biotecnologia
5
Línea Académica
Biotecnologia
14
Asesor/Director
Soriano Santos, Jorge
10
Favela Torres, Ernesto
4
Loera Corral, Octavio
3
Ponce Alquicira, Edith
3
Viniegra González, Gustavo
3
more
Asesor/Directors
»
Jurado
Díaz Godínez, Gerardo
[remove]
14
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
3
Meneses Mayo, Marcos
2
Ponce Alquicira, Edith
2
Almanza Pérez, Julio César
1
more
Jurados
»
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Jurado
Díaz Godínez, Gerardo
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