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Jurado
Díaz de León Sánchez, Fernando
Supprimer la restriction Jurado: Díaz de León Sánchez, Fernando
Asesor/Director
Mendoza Espinoza, José Alberto
Supprimer la restriction Asesor/Director: Mendoza Espinoza, José Alberto
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Determinación de los principios bioactivos, propiedades farmacológicas y antioxidantes de tres extractos medicinales de Echinacea para su control de calidad y estandarización
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Calidad sensorial, capacidad antioxidante y compuestos funcionales en genotipos de jitomate (Solanum lycopersicum) con distinta coloración