Skip to Content
Toggle navigation
Cambiar idioma
Español
Cambiar idioma
Deutsch
English
Español
Français
Italiano
Português do Brasil
中文
Iniciar sesión
Inicio
Colecciones ▼
Artículos
Libros
Posgrado
Doctorado
Especialización
Maestría
Licenciatura
Acerca de
Preguntas frecuentes
Contacto
Normatividad ▼
Políticas
Ir
Toggle facets
Limite su búsqueda
Type
Tesiuam
26
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
12
info:eu-repo/semantics/masterThesis
12
Especializacion
2
Creador
Mora Pérez, Christian Jesús
2
Salgado Castillo, Sac Nicte
2
Aguilar Álvarez, María Eugenia
1
Altamirano Flores, Romel Axel
1
Antonio Marcos, Emma Gabriela
1
más
Creadors
»
Palabra clave
Amaranto
3
Actividad antioxidante
2
Amaranthus hypochondriacus L.
2
Fermentación
2
Polifenoles
2
más
Palabra claves
»
Tema
Biotecnología
10
Biotechnology
9
Amaranths
2
Amarantos
2
Antioxidantes
2
más
Temas
»
Idioma
spa
26
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
26
Año de publicación
2016
4
2011
3
2012
3
2013
3
2017
3
más
Año de publicacións
»
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
26
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
12
Doctorado en Biotecnologia
11
Especializacion en Biotecnologia
2
Doctorado en Biologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
25
Biologia
1
Asesor/Director
Soriano Santos, Jorge
8
Verde Calvo, José Ramón
5
Fernández Perrino, Francisco José
4
Favela Torres, Ernesto
3
Pedroza Islas, Ruth
3
más
Asesor/Directors
»
Jurado
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
[remove]
26
Díaz Godínez, Gerardo
3
Loera Corral, Octavio
3
Arce Vázquez, María Belem
2
Díaz de León Sánchez, Fernando
2
más
Jurados
»
Buscar
Borrar filtros
Filtrado por:
Jurado
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
Eliminar la restricciónJurado: Escalona Buendía, Héctor Bernardo
« Anterior |
1
-
10
de
26
|
Siguiente »
Ordenar por relevance
relevance
date uploaded ▼
date uploaded ▲
date modified ▼
date modified ▲
El número de resultados a mostrar por página
10 por página
10
por página
20
por página
50
por página
100
por página
Ver Resultados por:
Lista
Gallery
Masonry
Slideshow
Resultados de la búsqueda
Producción de ácido cítrico por Aspergillus brasiliensis en fermentación en estado sólido
Correlación de la actividad antioxidante de extractos de muérdago (Cladocolea lonicero...
Dulce de maíz pigmentado enriquecido con harina de amaranto y fermentado con probióticos
Uso integral del almidón de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.) en la producción ...
Identificación de la diversidad microbiana de Coffea arabica y coffea canephora en los...
Producción de biosurfactantes lipopeptídicos por Bacillus spp. en fermentación en medi...
Identificación de compuestos aromáticos de diferentes variedades de nopal verdura y su...
Evaluación de condiciones de procesamiento y de una digestión in vitro sobre la activi...
Composición química proximal y evaluación de la capacidad antioxidante del chile de ag...
Dinámica poblacional de una biopelícula asociada a la reducción de sulfato a sulfuro y...
« Anterior
Siguiente »
1
2
3
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.