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Type

Tesiuam2

Resource type

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis1
info:eu-repo/semantics/masterThesis1

Creator

García Granados, Ramón Ulises1
Martínez Arellano, Isadora1

Keyword

Algas1
Características sensoriales1
Carne de ovino1
Diabetes1
Marcadores proteínicos1
more Keywords »

Subject

Cardiovascular system1
Carne de ovino -- Biotecnología1
Carne de ovino -- Evaluación sensorial1
Carne de ovino -- Sabor y olor1
Diabetes1
more Subjects »

Language

spa2

Publisher

Universidad Autónoma Metropolitana2

Año de publicación

20131
20151

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud2

Posgrado

Doctorado en Biotecnologia1
Maestria en Biologia1

Línea Académica

Biologia1
Biotecnologia1

Asesor/Director

Alarcón Aguilar, Francisco Javier1
Fernández Perrino, Francisco José1
Gallegos Martínez, Margarita Elizabeth1
Lara Isassi, Graciela de1
Severiano Pérez, Patricia1

Jurado

Escobar Villanueva, María del Carmen[remove]2
Cruz Sosa, Francisco1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo1
Ramírez Bribiesca, J. Efrén1
Reyes Chilpa, Ricardo1

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Efecto hipoglucémico, hipolipidémico y citotóxico de macroalgas y pastos marinos del Golfo de México

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Wd375w474?file=thumbnail

Identificación de posibles marcadores proteínicos asociados a las características sensoriales de la carne de ovino

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