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Filtragem por: Jurado Fajardo Ortíz, María del Carmen

Descrição:: En la Ciudad de México el 20% de los residuos sólidos urbanos, corresponden a la fracción orgánica de la basura que es biodegradable, son estabilizados principalmente por compostaje en la Planta de Composteo de Bordo Poniente y reutilizados como fertilizante. Durante el compostaje se producen efluentes líquidos, que se caracterizan...
Sujeito:: Sanitary microbiology, Sewage -- Purification, Aguas residuales -- Purificación, and Microbiología sanitaria
O Criador:: Cárdenas Medina, Karen Noemí
Contribuinte:: Fajardo Ortíz, María del Carmen, Castilla Hernández, Patricia, and Meraz Rodríguez, Mónica Alicia
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Especializacion en Biotecnologia
Língua:: spa
Año de publicación:: 2013
Direitos:: Acceso Abierto
Licença:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Especializacion
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.9k41zd808

Descrição:: La actividad económica mundial depende del petróleo y otros combustibles fósiles ya que son la principal fuente de energía. Debido a la disminución de la producción de hidrocarburos por métodos convencionales, es necesario explorar otras alternativas que se pueden utilizar en la industria del petróleo en lugar de los métodos...
Sujeito:: Enhanced oil recovery, Oil fields Production methods, Campos petroleros -- Metodos de producción, Metabolitos, Hydrocarbons Biodegradation, Biotecnología, Recuperación mejorada de petróleo, Metabolites, Hidrocarburos -- Biodegradación, and Biotechnology
O Criador:: Cesatti Hernández, María Gabriela
Contribuinte:: Monroy Hermosillo, Óscar Armando, Olguín Lora, Patricia, Ramírez Víves, Florina, Roldán Carrillo, Teresa Guadalupe,, and Fajardo Ortíz, María del Carmen
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Língua:: spa
Año de publicación:: 2012
Direitos:: Acceso Abierto
Licença:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.t722h8931

Descrição:: Desde la antigüedad, los alimentos han sido producidos y conservados por fermentación incluyendo cerveza, vino, productos lácteos (yogurt, quesos), sake (vino de arroz), panes, frutas, etc. El almidón es la fuente más importante de energía para los seres humanos. La transformación en las microestructuras (amilosa y amilopectina) que conforman el...
Sujeito:: Conservación de alimentos, Alimentos fermentados, Biotecnología, Cornstarch, Fermented foods, Almidón de maíz, Food conservation, and Biotechnology
O Criador:: Reyes Arreozola, Maria Isabel
Contribuinte:: Hernández Jaimes, María del Carmen, Román Guerrero, Angélica, Rodríguez Huezo, María Eva, Hernández Rodriguez, Landy, Álvarez Ramírez, José de Jesús, Cruz Sosa, Francisco, and Fajardo Ortíz, María del Carmen
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Língua:: spa
Año de publicación:: 2017
Direitos:: Acceso Abierto
Licença:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.q237hs09z

Descrição:: Los hongos filamentosos son una de las fuentes más importantes de lipasas para aplicaciones a nivel industrial, la principal razón es su capacidad para producir enzimas extracelulares, facilitando así los procesos de extracción y recuperación. Actualmente, son dos los tipos de cultivo empleados para la producción de lipasas: Fermentación en...
Sujeito:: Fermentación del estado sólido, Biotechnology, Enzymes -- Industrial applications, Bacterias termofílicas, Thermophilic bacteria, Biotecnología, Solid-state fermentation, Biocatálisis, Enzimas -- Aplicaciones industriales, and Biocatalysis
O Criador:: Avila Cisneros, Nayeli
Contribuinte:: Favela Torres, Ernesto, Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth, Fajardo Ortíz, María del Carmen, Gimeno Seco, Miguel, Huerta Ochoa, Sergio, and Reyes Duarte, María de los Dolores
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Língua:: spa
Año de publicación:: 2015
Direitos:: Acceso Abierto
Licença:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.n009w2411

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