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  1. Tratamiento biológico de escurrimientos de basura orgánica en reactores anaerobios

    8049g5371?file=thumbnail
    描述: En la Ciudad de México el 20% de los residuos sólidos urbanos, corresponden a la fracción orgánica de la basura que es biodegradable, son estabilizados principalmente por compostaje en la Planta de Composteo de Bordo Poniente y reutilizados como fertilizante. Durante el compostaje se producen efluentes líquidos, que se caracterizan...
    学科: Sanitary microbiology, Sewage -- Purification, Aguas residuales -- Purificación, and Microbiología sanitaria
    创造者: Cárdenas Medina, Karen Noemí
    贡献者: Fajardo Ortíz, María del Carmen, Castilla Hernández, Patricia, and Meraz Rodríguez, Mónica Alicia
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2013
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.9k41zd808

  2. Producción de metabolitos a partir de un cultivo mixto proveniente de un crudo mexicano

    N870zq91j?file=thumbnail
    描述: La actividad económica mundial depende del petróleo y otros combustibles fósiles ya que son la principal fuente de energía. Debido a la disminución de la producción de hidrocarburos por métodos convencionales, es necesario explorar otras alternativas que se pueden utilizar en la industria del petróleo en lugar de los métodos...
    学科: Enhanced oil recovery, Oil fields Production methods, Campos petroleros -- Metodos de producción, Metabolitos, Hydrocarbons Biodegradation, Biotecnología, Recuperación mejorada de petróleo, Metabolites, Hidrocarburos -- Biodegradación, and Biotechnology
    创造者: Cesatti Hernández, María Gabriela
    贡献者: Monroy Hermosillo, Óscar Armando, Olguín Lora, Patricia, Ramírez Víves, Florina, Roldán Carrillo, Teresa Guadalupe,, and Fajardo Ortíz, María del Carmen
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2012
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.t722h8931

  3. Transformaciones morfológicas y fisicoquímicas de almidón de maíz por fermentación con Saccharomyces cerevisiae, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Aspergillus oryzae var. oryzae

    Vt150j32w?file=thumbnail
    描述: Desde la antigüedad, los alimentos han sido producidos y conservados por fermentación incluyendo cerveza, vino, productos lácteos (yogurt, quesos), sake (vino de arroz), panes, frutas, etc. El almidón es la fuente más importante de energía para los seres humanos. La transformación en las microestructuras (amilosa y amilopectina) que conforman el...
    学科: Conservación de alimentos, Alimentos fermentados, Biotecnología, Cornstarch, Fermented foods, Almidón de maíz, Food conservation, and Biotechnology
    创造者: Reyes Arreozola, Maria Isabel
    贡献者: Hernández Jaimes, María del Carmen, Román Guerrero, Angélica, Rodríguez Huezo, María Eva, Hernández Rodriguez, Landy, Álvarez Ramírez, José de Jesús, Cruz Sosa, Francisco, and Fajardo Ortíz, María del Carmen
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2017
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.q237hs09z

  4. Producción de lipasas por el hongo termófilo thermomyces lanuginosus en fermentación en medio solido

    4q77fr45d?file=thumbnail
    描述: Los hongos filamentosos son una de las fuentes más importantes de lipasas para aplicaciones a nivel industrial, la principal razón es su capacidad para producir enzimas extracelulares, facilitando así los procesos de extracción y recuperación. Actualmente, son dos los tipos de cultivo empleados para la producción de lipasas: Fermentación en...
    学科: Fermentación del estado sólido, Biotechnology, Enzymes -- Industrial applications, Bacterias termofílicas, Thermophilic bacteria, Biotecnología, Solid-state fermentation, Biocatálisis, Enzimas -- Aplicaciones industriales, and Biocatalysis
    创造者: Avila Cisneros, Nayeli
    贡献者: Favela Torres, Ernesto, Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth, Fajardo Ortíz, María del Carmen, Gimeno Seco, Miguel, Huerta Ochoa, Sergio, and Reyes Duarte, María de los Dolores
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2015
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.n009w2411