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Type

Tesiuam1

Type de ressource

info:eu-repo/semantics/masterThesis1

Créateur

Lugo Magaña, Olivia1

Mot-clé

Bacteriocinas1
Lactobacillus helveticus1

Assujettir

Bacteriocinas1
Bacteriocins[remove]1
Biotecnología microbiana1
Lactobacillus helveticus1
Microbial biotechnology1
plus Assujettirs »

La langue

spa1

Éditeur

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20131

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Maestria en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Cruz Guerrero, Alma Elizabeth1
Hernández Sánchez, Humberto1
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana1

Jurado

González Cervantes, Rina María[remove]1
Gómez Ruiz, Lorena del Carmen1
Verde Calvo, José Ramón1

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Caracterización de bacteriocinas producidas por Lactobacillus helveticus

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