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Efecto de la composición del medio de cultivo en el metabolismo de aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido
描述: En este trabajo se estudiaron los patrones de producción de ácido cítrico por Aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido (FES) utilizando espuma de poliuretano (PUF) como soporte. Los resultados obtenidos demuestran que la acumulación de ácido cítrico en FES no depende de la presencia del glicerol producido en... 学科: Fermentación en estado sólido, Aspergillus, and Solid-state fermentation 创造者: Sánchez Soto, Juan Manuel 贡献者: Favela Torres, Ernesto, Gracida Rodríguez, Jorge Noel, Gutiérrez Rojas, Mariano, Aguilar González, Cristóbal Noé, and Huerta Ochoa, Sergio 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2005 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Degradación de metano en reactores de partición de dos fases líquidas y acumulación de PHB (poli-β-hidroxibutirato)