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Producción de Invertasa por Aspergillus niger en fermentación líquida y fermentación sólida
描述: The purpose of the present study was to compare the productivity of a fungal enzyme, invertase (sucrase o 13 fructo-furanosidase EC3.2.1.26) of Aspergillus niger grown in solid state fermentation (SSF) and submerged fermentation (SmF). Poliurethane foam was used as inert support in SSF experiments. One of the objectives was to... 学科: Fermentation, Aspergillus niger, Fermentación, Enzymes, and Enzimas 创造者: Romero Gómez, Sergio de Jesús 贡献者: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, Farres González Sarabia, Amelia, Augur, Christopher, and Huerta Ochoa, Sergio 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas 语言: spa Año de publicación: 2001 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis -
Estudio del efecto de algunos factores de operación en la oxidación biológica de CS2 en un biolavador de lecho escurrido (BLE)
描述: En este trabajo se presentan estudios hechos en un Biolavador de Lecho Escurrido (BLE). En dichos estudios se observó el efecto de diferentes variables en el proceso como son utilizar fuentes alternas de azufre, medios de cultivo alternativos, uso de antiespumantes y funcionamiento del sistema al manejar el recirculado del... 学科: México, Fuel systems, Calidad del aire, Mexico, Sistemas de combustión, and Air quality 创造者: Torres Martínez, Pedro Dionicio 贡献者: Cárdenas González, Beatriz, Salazar González, Margarita, Monroy Hermosillo, Óscar Armando, Revah Moiseev, Sergio, and Huerta Ochoa, Sergio 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 1998 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Efecto del tolueno en la biodegradación de hidrocarburos en un suelo intemperizado contaminado con petróleo
描述: El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de tolueno en la biodegradación de hidrocarburos totales del petróleo (HTP) de un suelo intemperizado contaminado con petróleo y en la respiración microbiana. Para cuantificar los HTP en un suelo intemperizado se modificó la técnica del método oficial... 学科: Hidrocarburos -- Biodegradación, Contaminación de suelos, Hydrocarbons -- Biodegradation, and Soil pollution 创造者: Maya Yescas, Minerva Elizabeth 贡献者: Gutiérrez Rojas, Mariano, García Rivero, Mayola, Haro Castellanos, Jorge Armando, and Huerta Ochoa, Sergio 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2005 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Efecto de la composición del medio de cultivo en el metabolismo de aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido
描述: En este trabajo se estudiaron los patrones de producción de ácido cítrico por Aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido (FES) utilizando espuma de poliuretano (PUF) como soporte. Los resultados obtenidos demuestran que la acumulación de ácido cítrico en FES no depende de la presencia del glicerol producido en... 学科: Fermentación en estado sólido, Aspergillus, and Solid-state fermentation 创造者: Sánchez Soto, Juan Manuel 贡献者: Favela Torres, Ernesto, Gracida Rodríguez, Jorge Noel, Gutiérrez Rojas, Mariano, Aguilar González, Cristóbal Noé, and Huerta Ochoa, Sergio 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2005 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Efecto de un aceite de pescado comercial rico en ácidos grasos n-3 (EPA y DHA) y de un aceite vegetal en la estabilidad oxidativa de emulsiones cárnicas modelo y en la interacción lípido-proteína
描述: El presente trabajo estuvo basado en la formación y análisis de la estabilidad física y oxidativa de emulsiones modelo simples aceite en agua (o/w) denominadas emulsiones modelo cárnicas, debido a que se utilizó un extracto miofibrilar obtenido del músculo de cerdo Longissimus dorsi como agente emulsificante y dos tipos de... 学科: Emulsiones, Lípidos, Lipids, Antioxidants, Emulsions, and Antioxidantes 创造者: Ugalde Benítez, Violeta 贡献者: Tomasini Campocosio, Araceli, Jaramillo Flores, María Eugenia, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Fernández Perrino, Francisco José, Regalado González, Carlos, Rojo Domínguez, Arturo, and Huerta Ochoa, Sergio 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2013 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.bc386j83m -
Producción a escala semipiloto de conidios usados en control biológico empleando una estrategia sencilla de reúso de sustrato
描述: En los métodos de producción de conidios en sustratos sólidos el sustrato se deshecha posterior a la extracción de los conidios, quedando gran parte sin utilizar, generando desperdicios y elevando los costos de producción. Se han propuesto estrategias para reutilizar el sustrato residual, sin embargo, dichas metodologías involucran múltiples pasos... 学科: Phytopathogenic fungi, Hongos fitopátogenos, Hongos entomopatógenos, and Entomopathogenic fungi 创造者: García Valdés, Akzayácatl 贡献者: Arce Cervantes, Óscar, Huerta Ochoa, Sergio, Méndez Hernández, Jazmín Edith, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Loera Corral, Octavio, and García Ortiz, Nohemí 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2023 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.1n79h481x -
Obtención y caracterización de la enzima lacasa a partir de Agaricus bisporus
描述: La producción de hongos comestibles requiere un desarrollo biotecnológico para bioconvertir, rentablemente y a gran escala, residuos lignocelulósicos agrícolas y forestales en alimento de consumo humano directo. Anualmente se producen 2,000,000 de toneladas de hongos comestibles en el mundo, cuyo valor económico supera los 5 000 millones de dólares (Martínez... 学科: Edible mushrooms, Enzimas -- Aplicaciones industriales, Setas comestibles, and Enzymes -- Industrial applications 创造者: Jiménez Morales, Román 贡献者: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, Huerta Ochoa, Sergio, and Regalado González, Carlos 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 1998 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.qf85nb81p -
Efecto inhibitorio del sulfuro sobre los procesos amonio y nitrito oxidantes de la nitrificación
描述: A wide variety of industrial wastewaters may contain very high concentrations of nitrogen and sulfur compounds. These effluents without treatment cause massive discharges of ammonium and sulfide causing pollution and eutrophication. The biological treatment by nitrification is widely used for removing ammonium from wastewaters; however, information on the inhibitory effect... 学科: Desnitrificación, Denitrification, Water -- Pollution, and Agua -- Contaminación 创造者: Bejarano Ortiz, Diego Ivan 贡献者: Huerta Ochoa, Sergio, Thalasso Siret, Fredéric, Cuervo López, Flor de María, Texier Valentin, Anne-Claire, and Silva Luna, Carlos David 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2015 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.1z40kt28z -
Modelado e intensificación de producción de proteasas por Yarrowia lipolytica 2.2ab en fermentación en medio sólido mediante la propuesta de una configuración de reactor que permita mejorar la hidrodinámica, y la transferencia de masa y calor
描述: La Fermentación en Medio Sólido (FMS) es un proceso de cultivo de hongos y/o levaduras que permite la producción de metabolitos secundarios como las proteasas, las cuales tienen una demanda creciente en la industria. Este tipo de fermentación brinda mayor rendimiento que la fermentación sumergida y, bajo la concepción de... 学科: Fermentación, Heat -- Transmission, Calor -- Transmisión, and Fermentation 创造者: Rivera Rivero, Brianda Andrea 贡献者: López Isunza, Héctor Felipe, Sánchez Vázquez, Víctor, Velasco Bedrán, Hugo Alberto, and Huerta Ochoa, Sergio 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica 语言: spa Año de publicación: 2022 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.k930bx25p -
Difusión y crecimiento microbiano de Aspergillus niger sobre un medio sólido
描述: Los hongos filamentosos son organismos de gran importancia, ya que juegan un papel importante en la nutrición de plantas y otros microorganismos, así mismo tienen un enorme potencial como plaguicidas de insectos en plantas, y son empleados en la fabricación de alimentos y productos farmacéuticos. Debido a esto desde finales... 学科: Fungi -- Morphology, Aspergillus, Fungi -- Biotechnology, Hongos -- Biotecnología, and Hongos -- Morfología 创造者: Reyes Ocampo, Inés 贡献者: López Isunza, Héctor Felipe, Viniegra González, Gustavo, Favela Torres, Ernesto, Botello Álvarez, José Enrique, and Huerta Ochoa, Sergio 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica 语言: spa Año de publicación: 2006 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.j098zb27w
