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  1. Producción y purificación de β-N-acetilhexosaminidasa en cultivo sumergido de Lecanicillium lecanii inmovilizado en espuma de poliuretano

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  2. Estudio del efecto de la adición de inductores sobre la producción de quitina desacetilasas de hongos fitopatógenos

    N583xv24n?file=thumbnail
  3. Desarrollo y caracterización de recubrimientos comestibles con base en quitosano funcionalizado enzimáticamente

    V692t644x?file=thumbnail
  4. Modificación estructural de quitina mediante métodos físicos y químicos para su hidrólisis enzimática mediante quitinasas de Lecanicillium lecanii

    Jd472w60x?file=thumbnail