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  1. Producción y purificación de β-N-acetilhexosaminidasa en cultivo sumergido de Lecanicillium lecanii inmovilizado en espuma de poliuretano

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  2. Estudio del efecto de la adición de inductores sobre la producción de quitina desacetilasas de hongos fitopatógenos

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  3. Producción e identificación molecular de quitina desacetilasas en hongos fitopatógenos

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  4. Desarrollo y caracterización de recubrimientos comestibles con base en quitosano funcionalizado enzimáticamente

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  5. Modificación estructural de quitina mediante métodos físicos y químicos para su hidrólisis enzimática mediante quitinasas de Lecanicillium lecanii

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