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Type

Tesiuam1

Tipo de recurso

info:eu-repo/semantics/masterThesis1

O Criador

Martínez Ruiz, José Antonio1

Palavra-chave

Azúcares1
Enzimas1
Fermentación1
Hidrólisis de sacarosa1
Medio de cultivo1

Sujeito

Fermentación en medio sólido[remove]1
Hidrólisis1
Hydrolysis1
Solid fermentation1

Língua

spa1

Editor

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20051

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Maestria en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Aguilar González, Cristóbal Noé1
Favela Torres, Ernesto1
Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo1

Jurado

Cristiani Urbina, Eliseo1
Loera Corral, Octavio[remove]1

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Hidrólisis de sacarosa en un reactor de lecho empacado con invertasa y Aspergillus niger inmovilizados en el medio de cultivo sólido

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