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Type
Tesiuam
1
Resource type
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creator
Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
1
Keyword
Ensilaje
[remove]
1
Fermentación
1
Yuca
1
Subject
Cassava
1
Cassava -- Research
1
Chemical engineering
1
Fermentación
1
Fermentation
1
more
Subjects
»
Language
spa
1
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
1987
1
División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
1
Posgrado
Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
1
Línea Académica
Ingenieria Quimica
1
Asesor/Director
García Orozco, Jorge H.
1
Revah Moiseev, Sergio
1
Jurado
Martínez Sáenz, Enrico
[remove]
1
Roussos, Sevastianos
1
Viniegra González, Gustavo
1
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Jurado
Martínez Sáenz, Enrico
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Keyword
Ensilaje
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Contribución al estudio de la fermentación sólida de la Yuca: enriquecimiento proteico y conservación por ensilaje
Subject:
Cassava
,
Fermentación
,
Yuca -- Investigación
,
Fermentation
,
Ingeniería química
,
Yuca
,
Chemical engineering
, and
Cassava -- Research
Creator:
Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
Contributor:
Viniegra González, Gustavo
,
Revah Moiseev, Sergio
,
Martínez Sáenz, Enrico
,
Roussos, Sevastianos
, and
García Orozco, Jorge H.
Publisher:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
Language:
spa
Año de publicación:
1987
Rights Statement*:
Acceso Abierto
License:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:
https://doi.org/10.24275/uami.5d86p0267
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.