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Estudio de la producción de aromas por el hongo filamentoso Ceratocystis fimbriata en medio líquido

Soggetto:	Ceratocystis fimbriata, Bioproducción, Olores, Odors, Fungi, and Hongos
Creatore:	Sánchez García Figueroa, Francisca Leonora
Collaboratore:	Durán Páramo, Enrique, Tomasini Campocosio, Araceli, Navarro Ocaña, Arturo, Revah Moiseev, Sergio, Christen, Pierre, and Vernon Carter, Eduardo Jaime
Editore:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
Lingua:	spa
Año de publicación:	2004
Diritti:	Acceso Abierto
Licenza:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:	https://doi.org/10.24275/uami.vh53wv75j