Skip to Content
Toggle navigation
Alterar idioma
Português do Brasil
Alterar idioma
Deutsch
English
Español
Français
Italiano
Português do Brasil
中文
Entrar
Casa
Colecciones ▼
Artículos
Libros
Posgrado
Doctorado
Especialización
Maestría
Licenciatura
Sobre
Socorro
Contato
Normatividad ▼
Políticas
Ir
Toggle facets
Filtre sua busca
Type
Tesiuam
6
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/masterThesis
5
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
O Criador
Carrera Tarela, Yazuri Araceli
1
Carrillo Navas, Héctor
1
Sandoval Silva, Ezri Abraham
1
Solano Neri, Jonathan
1
Téllez Ávila, Lizbeth
1
mais
O Criadors
»
Palavra-chave
Aceite en agua
1
Coacervación compleja
1
Emulsiones pickering
1
Goma
1
Goma arábiga
1
mais
Palavra-chaves
»
Sujeito
Aditivos para alimentos
1
Amaranths
1
Biopolymers
1
Biopolímeros
1
Biotechnology
1
mais
Sujeitos
»
Língua
spa
6
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
6
Año de publicación
2014
2
2009
1
2010
1
2018
1
2022
1
División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
5
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
4
Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
1
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Ingenieria Quimica
5
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Vernon Carter, Eduardo Jaime
4
Román Guerrero, Angélica
3
Martínez Castellanos, Gustavo
1
Martínez Vera, Carlos
1
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
1
mais
Asesor/Directors
»
Jurado
Pérez Alonso, César
[remove]
6
Álvarez Ramírez, José de Jesús
2
Cruz Sosa, Francisco
1
Jiménez Alvarado, Rubén
1
Medina Torres, Luis
1
mais
Jurados
»
Busca
Limpar filtros
Filtragem por:
Jurado
Pérez Alonso, César
Remover Jurado: Pérez Alonso, César
1
-
6
de
6
Ordenar por relevance
relevance
date uploaded ▼
date uploaded ▲
date modified ▼
date modified ▲
Número de resultados para mostrar por página
10 por página
10
por página
20
por página
50
por página
100
por página
Ver resultados como:
Lista
Gallery
Masonry
Slideshow
Resultados da Busca
Estructuración de hidrogeles autosoportables mediante la complejación de coaservados d...
Estudio reológico de interfases agua-aceite utilizando cristales de monoestearato de g...
Análisis del funcionamiento de un secador de lecho fluidizado continuo de semillas de ...
Coacervación compleja con mezclas de tres polisacáridos (goma arábiga-goma de mezquite...
Estudio del potencial de sólidos de jícama (Pachyrhizus erosus L. Urban) como agente e...
Preparación, caracterización de recubrimientos de Lactobacillus plantarum con quitosan...
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.