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Type
Tesiuam
1
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
O Criador
Figueroa González, Ivonne
1
Palavra-chave
Actividad antimicrobiana
1
Bacterias probióticas comerciales
1
Prebióticos
1
Síntesis de compuestos
1
Sujeito
Alimentos funcionales
1
Biotechnology
1
Biotecnología
1
Functional foods
1
Prebiotics
1
mais
Sujeitos
»
Língua
spa
1
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2010
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
1
García Garibay, José Mariano
1
Hernández Sánchez, Humberto
1
Jurado
Escamilla Hurtado, María de Lourdes
1
Pérez Chabela, Maria de Lourdes
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Estudio de prebióticos en el crecimiento de bacterias probióticas comerciales y en la síntesis de compuestos con actividad antimicrobiana
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