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过滤: Jurado Pelayo Zaldivar, Clara 学科 Achiote

Niveles de tocotrienoles, tocoferoles y capacidad antioxidante in vitro de diferentes accesiones de achiote (Bixa orellana L.)

描述:	El achiote (Bixa orellana) es una planta utilizada para obtener un colorante natural rico en carotenoides (principalmente bixina y norbixina); además, es la especie vegetal con el mayor contenido de tocotrienoles. En este trabajo, se determinó el rendimiento de pigmento obtenido de las semillas de siete accesiones mexicanas de Bixa...
学科:	Achiote, Tocotrienoles, Colorantes, and Annatto tree
创造者:	Raddatz Mota, Denise
贡献者:	Pérez Flores, Laura Josefina, Pelayo Zaldivar, Clara, Díaz de León Sánchez, Fernando, Rivera Cabrera, Fernando, Román Guerrero, Angélica, and Carrari, Fernando
出版者:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Biologia Experimental
语言:	spa
Año de publicación:	2016
权:	Acceso Abierto
执照:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
识别码:	https://doi.org/10.24275/uami.fn106z07m