Skip to Content
Toggle navigation
Sprache wechseln
Deutsch
Sprache wechseln
Deutsch
English
Español
Français
Italiano
Português do Brasil
中文
Anmeldung
Startseite
Colecciones ▼
Artículos
Libros
Posgrado
Doctorado
Especialización
Maestría
Licenciatura
Impressum
Hilfe
Kontakt
Normatividad ▼
Políticas
Gehen
Toggle facets
Beschränken dein Suche
Type
Tesiuam
1
Ressourcentyp
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Schöpfer
Totosaus Sánchez, Alfonso
1
Stichwort
Adicciones
1
Gelificación
1
Polisacáridos
1
Proteínas animales
1
Fach
Gelation
1
Gelificación
1
Polisacáridos
1
Polysaccharides
1
Sprache
spa
1
Herausgeber
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2001
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Ciencias Biologicas
1
Línea Académica
Ciencias Biologicas
1
Asesor/Director
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
1
Montejano Gaitán, José Gerardo
1
Ponce Alquicira, Edith
1
Vernon Carter, Eduardo Jaime
1
Jurado
Rejón García, Leonardo
[remove]
1
Suchen
Filter löschen
Filtern nach:
Jurado
Rejón García, Leonardo
Entfernen Zwang Jurado: Rejón García, Leonardo
1
eintrag gefunden
Ordnen bei relevance
relevance
date uploaded ▼
date uploaded ▲
date modified ▼
date modified ▲
Anzahl der Ergebnisse pro Seite angezeigt werden
10 pro Seite
10
pro Seite
20
pro Seite
50
pro Seite
100
pro Seite
Anschauen Ergebnisse als:
Liste
Gallery
Masonry
Slideshow
Suchergebnisse
Header
Estudio del efecto de la adición de polisacáridos en la gelificación de proteínas animales
Counter
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.
