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  1. Uso de una columna de Winogradsky para la generación de potencial eléctrico a través de comunidades microbianas

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    Description: Sediment microbial fuel cells (SMFC) are bioelectrochemical systems that generate electricity from the chemical energy of compounds that are used by microorganisms. The voltage is generated by the potential difference between an electrode buried in the sediment and the other suspended in the water. Some researchers have studied the microbial...
    Subject: Bioelectrochemistry, Celdas de combustible microbianas, Microbial fuel cells, and Bioelectroquímica
    Creator: Fernández Rendón, Carlos Leopoldo
    Contributor: Gómez Gil Rodríguez Sala, Bruno, Río Portilla, Miguel Ángel del, Barrera Escorcia, Guadalupe, Sánchez Vázquez, Víctor, Velasco Álvarez, Nancy, Salinas Juárez, María Guadalupe, González Martínez, Ignacio, Ávila Paredes, Hugo Joaquín, and Romero Paredes Rubio, Hernando
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Energia y Medio Ambiente
    Language: spa
    Año de publicación: 2022
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.j9602109t

  2. Modelado e intensificación de producción de proteasas por Yarrowia lipolytica 2.2ab en fermentación en medio sólido mediante la propuesta de una configuración de reactor que permita mejorar la hidrodinámica, y la transferencia de masa y calor

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    Description: La Fermentación en Medio Sólido (FMS) es un proceso de cultivo de hongos y/o levaduras que permite la producción de metabolitos secundarios como las proteasas, las cuales tienen una demanda creciente en la industria. Este tipo de fermentación brinda mayor rendimiento que la fermentación sumergida y, bajo la concepción de...
    Subject: Fermentación, Heat -- Transmission, Calor -- Transmisión, and Fermentation
    Creator: Rivera Rivero, Brianda Andrea
    Contributor: López Isunza, Héctor Felipe, Sánchez Vázquez, Víctor, Velasco Bedrán, Hugo Alberto, and Huerta Ochoa, Sergio
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
    Language: spa
    Año de publicación: 2022
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.k930bx25p

  3. Evaluación de un biorreactor sólido/gas en la síntesis orgánica de propionato de isobutilo

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    Description: En la actualidad, la biocatálisis sólido/gas (GS) es una disciplina biotecnológica atractiva para llevar a cabo reacciones biocatáliticas de síntesis para producir compuestos orgánicos de alto valor para las industrias farmacéutica, alimentaria, de aromas, entre otras. El diseño del biorreactor SG es, sin embargo, el principal reto para su aplicación...
    Subject: Bioreactors -- Equipment and supplies, Interfases de gas líquido, and Biorreactores -- Equipo y aparatos
    Creator: García Martínez, Luis Eduardo
    Contributor: Quijano Govantes, Guillermo, Castillo Araiza, Carlos Omar, Sánchez Vázquez, Víctor, Castillo Rosales, Edmundo, Medina Moreno, Sergio Alejandro, and Huerta Ochoa, Sergio
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2022
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.0p0967178

  4. Caracterización de los mecanismos cinéticos y de transferencia de momentum, calor y masa en un biorreactor de fermentación en medio sólido utilizando subproductos agroindustriales

    R781wg245?file=thumbnail
    Description: The objective of this work was the development and implementation of experimental and numerical methodologies that would allow characterizing: hydrodynamics (fluid dynamics), heat and mass transfer under abiotic conditions in a packed tray bioreactor with wall cooling at bench scale. using agroindustrial by-products as substrate; and kinetics (biotic experiments) using...
    Subject: Mass transfer, Mecánica de fluidos, Transferencia de masa, and Fluid mechanics
    Creator: Gómez Ramos, Gerardo Atlantis
    Contributor: Román Guerrero, Angélica, Medina Moreno, Sergio Alejandro, Castillo Araiza, Carlos Omar, Buenrostro Figueroa, José Juan, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, and Sánchez Vázquez, Víctor
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2021
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.fn106z28c