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  1. Mecanismo molecular de la desnaturalización ácida de papaína

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    Descrizione: Los cambios estructurales en la papaína provocados por un medio ácido fueron estudiados, al igual que en sus variantes S-carboximet il papaína y S-carbamoil papaína, especies con modificaciones sobre el residuo de Cys 25 . Espectros y curvas de desnaturalización ácida en func ión del tiempo obtenidas por dicroísmo circular,...
    Soggetto: Biofísica molecular, Papaína, Enzimas, Biología molecular, Molecular biology, Papain, and Enzymes
    Creatore: Fosado Quiroz, Rosa Eréndira
    Collaboratore: Solís Mendiola, Dolores Silvia, Hernández Arana, Andrés, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Rojo Domínguez, Arturo, Benítez Cardoza, Claudia Guadalupe, and Fernández Velasco, Daniel Alejandro
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2011
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.v118rd75g

  2. Conformación y estabilidad de proteinasas ácidas de Aspergillus: discriminación de la irreversibilidad en la desnaturalización térmica de la proteinasa de Aspergillus saitoi

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    Soggetto: Termodinámica, Biophysics, Proteínas , Biofísica, and Proteins -- Structure
    Creatore: Tello Solís, Salvador Ramón
    Collaboratore: Arreguín Lozano, Barbarin, Hernández Arana, Andrés, Solís Mendiola, Dolores Silvia, Rodríguez Romero, Adela, and Zubillaga Luna, Rafael Arturo
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Lingua: spa
    Año de publicación: 1995
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.j38607014

  3. Mecanismos de desplegamiento y replegamiento térmicos de la enzima dimerica triosafosfato isomerasa de levadura

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    Descrizione: En el presente trabajo se estudió el desplegamiento térmico de la triosafosfato isomerasa (TIM) de levadura empleando para ello calorimetría diferencial de barrido y métodos espectroscópicos tales como dicroísmo circular (DC) y fluorescencia. Primeramente se buscaron condiciones de reversibilidad en las transiciones de desplegamiento térmico seguidas por DC, siendo éstas:...
    Soggetto: Enzymes, Cells, Enzimas, Chemical reactions, Proteins, Reacciones químicas, Triosa fosfato isomerasa, Enzima dimérica, Células, and Proteínas
    Creatore: Benítez Cardoza, Claudia Guadalupe
    Collaboratore: Solís Mendiola, Dolores Silvia, Moreno Cárcamo, Abel, Fernández Velasco, Daniel Alejandro, Gómez Puyou, Armando, Rojo Domínguez, Arturo, and Hernández Arana, Andrés
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2001
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.np193924b