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info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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Baqueiro Peña, Itzamná
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Gómez Linton, Darío Rafael
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Loeza Corte, Juan Manuel
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Nicio Cruz, Ariana Andrea
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Vázquez Quiñones, Carlos Ramón
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关键词
Aceites esenciales de bellotas de ciprés
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Actividad antimicrobiana
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Actividad funcional in vitro
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Aspergillus
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Brassica oleraceae var italica
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学科
Biotechnology
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Biotecnología
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Aceite de bellotas
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Achiote (Bixa Orellana L.)
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Agentes antiinfecciosos
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spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2010
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2007
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2014
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2020
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
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Maestria en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Cruz Sosa, Francisco
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Alavez Espidio, Silvestre de Jesús
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Bosquez Molina, Elsa
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Díaz de León Sánchez, Fernando
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González Zamora, Eduardo
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更多
Asesor/Directors
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Jurado
Verde Calvo, José Ramón
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Alia Tejacal, Irán
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Gaime Perraud, Isabelle
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Loera Corral, Octavio
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Martínez Castellanos, Gustavo
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Verde Calvo, José Ramón
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Modificación enzimática de la goma de mezquite para la obtención de L-arabinosa
Biotransformación de ácidos hidroxicinámicos por hongos del género Aspergillus
Actividad antimicrobiana de aceites esenciales de bellotas de ciprés (Cupressus semper...
Aplicación de tratamiento térmico e hidroenfriamiento en frutos de litchi (Litchi chin...
Extracción de antioxidantes de genotipos nativos de achiote (Bixa Orellana L.) y jitom...
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